Forelle „Müllerin Art“, unter zerlassener Butter, dazu Petersilienkartoffeln und ein Dill-Gurkensalat

€ 15,90

Forelle „Blau“, gedünstet, unter zerlassener Butter, dazu Petersilienkartoffeln und ein Dill-Gurkensalat

€ 15,90

Fisch nach Wahl (Zander, Lachs, Rotbarsch) an Broccoligemüse unter Sauce Hollandaise, dazu Petersilienkartoffeln

€ 17,90

Zander „Indische Art“ unter feurig-fruchtigem Mangochutney, an scharfem Kokos-Curry-Rahm und Basmatireis

€ 17,90

Rotbarschfilet mit Thunfisch und Gouda überbacken, auf Dillrahmspiegel, an Broccoliröschen und Kartoffelspalten

€ 17,90

Thunfisch „Mexico“, medium gegrillt, an feurigem Jalapenorahm, gebackener, marinierter Paprika und Westernkartoffeln

€ 17,90

Seehecht „Hamburger Art“ unter Spiegelei auf Kartoffel-Sellerie-Püree, dazu ein kleiner Salat des Hauses

€ 17,90

Dorsch- oder Welsfilet, im Weißweinsud gedünstet, auf Wurzel-gemüse, dazu Dillrahmsauce und Petersilienkartoffeln

€ 17,90

Zanderfilet an grünem Pfeffer, mit Tomaten, Knoblauch und Gouda überbacken, dazu Bratkartoffeln und kleiner Salat

€ 17,90

Filet vom norwegischem Lachs unter Sauce Hollandaise mit Schrimps, dazu Petersilienkartoffeln und Broccoligemüse    

€ 17,90

Seelachsfilet „au four“ mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner Salat des Hauses

€ 17,90

Gegrilltes Lachssteak unter Kräuter-Knoblauch-Butter, auf Wurzelgemüse, dazu Kartoffel-Sellerie-Püree unter Bacon

€ 17,90

„Fischgrillteller“, 5 Sorten Fisch unter Kräuter-Knoblauch-Butter, dazu Pommes Frites und ein Dill-Gurkensalat

€ 17,90

Auf der Haut gebratene Doradenfilets, unter zerlassener Butter, an Petersilienkartoffeln, dazu ein kleiner Salat des Hauses

€ 17,90

Backfisch im Bierteig mit hausgemachtem, lauwarmen Speckkartoffelsalat, dazu Remoulade und ein Dill-Gurkensalat

€ 13,90